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segunda-feira, 6 de abril de 2020

#Bolo fit de Cenoura e Aveia ...

Bolo fit de Cenoura e Aveia
Ingredientes
- 2 cenouras grandes (cerca de 250 g);
- 4 ovos;
- meia xícara (chá) de óleo;
- 1 xícara (chá) de leite em pó integral;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- meia xícara (chá) de aveia em flocos.
Cobertura
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
- meia xícara (chá) de açúcar;
- 50 g de manteiga;
- meia xícara (chá) de leite;
- meia xícara (chá) de aveia em flocos.
Preparação
Bolo:
Raspe a casca das cenouras, lave-as e cozinhe em água. Escorra a água e deixe esfriar. Num liquidificador, bata as cenouras cozidas, os ovos, o óleo e o leite. Despeje num recipiente e misture o açúcar, a farinha de trigo, peneirada com o fermento e a aveia.
Coloque numa forma retangular (20 x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Quando o bolo estiver quase pronto, prepare a cobertura.
Cobertura:
Numa panela, misture o chocolate em pó com o açúcar, a manteiga e o leite e leve ao fogo (intensidade baixa). Deixe ferver por dois minutos, ou até engrossar. Desligue o fogo, misture a aveia e bata bem a cobertura com uma colher ou garfo. Coloque sobre o bolo ainda quente.
*Receita da marca Nestlé:
https://www.msn.com/pt-br/receitasebebidas/noticias-e-receitas/aprenda-a-fazer-esta-receita-fit-de-bolo-de-cenoura-e-aveia/ar-BB11Hvkf?ocid=spartandhp

Bolo Nega Maluca

Bolo Nega Maluca
Ingredientes:
3 ovos
3/4 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água fervente
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e sem pelotas.
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180 °C entre 20 a 25 minutos.
Cobertura:
1 colher (sopa) cheia de margarina
3 colheres (sopa) de leite
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
3/4 xícara (chá) de açúcar.
Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo mexendo até que levante fervura.
Receita do site: https://receitaslanaroca.com.br/nega-maluca-delicioso-e-facil-de-fazer/?fbclid=IwAR0haxB1hKpEnbtGAtlTf0D-BhGdpUzKsg6w5sAcs-HD70R_R1hJuCGGgcI