Croquete de Frango

1 e 1/2 xícara de frango cozido e desfiado

3 ovos

1/2 xícara de queijo mussarela ralado

1 xícara de farinha de trigo

Sal e pimenta do reino a gosto

1 xícara de farinha de rosca - óleo para fritar

Misture o frango, os temperos , 2 ovos, o queijo e a farinha de trigo até dar o ponto de enrolar. 

Com as mãos úmidas faça os croquetes! 

Bata 1 ovo, passe os croquetes no ovo e na farinha de rosca e frite.