quinta-feira, 30 de abril de 2020

Bolo de Banana Rápido de Liquidificador #EuNaCozinha



Ingredientes:
1 copo de leite
4 ovos
¾ copo de óleo (180 ml)
1 e ½ copo de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sopa) de essência de baunilha

Para o caramelo:
2 xícaras de açúcar
½ xícara de água

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador para a massa do bolo.
Derreta o açúcar em uma panela e adicione a água e mexe levemente com um colher de pau (reserve).
Corte as bananas em rodelas e forre a forma com as bananas espalhadas.

Jogue o caramelo reservado por cima em seguida a massa do bolo e coloque para assar no forno (preaquecido) por 35 minutos.


Receita do site: https://bigreceitas.com.br/2020/01/27/bolo-de-banana-rapido-de-liquidificador/?fbclid=IwAR0f9xH8D877oskLS4lIN2ahzmMhJO3i29jFt4HLTfRqvcUmI8VARbchBbw

sexta-feira, 24 de abril de 2020

Torta Caipira de Frango - #EuNaCozinha



Ingredientes:

1 lata de milho verde com a água
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 cubo de caldo de galinha
Sal a gosto
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio:

4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1/2 lata de ervilha escorrida
1/2 lata de milho verde escorrido
3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Para o recheio, em uma panela, aqueça o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho por 3 minutos.

Adicione o tomate, o extrato, a ervilha, o milho e refogue por 3 minutos.

Acrescente o frango, o cheiro-verde, sal, pimenta e cozinhe por mais 3 minutos. Desligue e deixe esfriar.

Bata no liquidificador o milho, o leite, o óleo, os ovos e o sal até homogeneizar.

Transfira para uma tigela, acrescente a farinha e o fermento, misturando com uma colher.

Despeje metade da massa em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada.

Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar.

Deixe amornar, corte em quadrados e sirva.


fonte- Guia da cozinha

Receita do site: https://coisasdevovo.com.br/index.php/2018/12/18/torta-caipira-de-frango-com-massa-de-milho-verde-deliciosa/?fbclid=IwAR28sqjuKvkHyM_nSRDYo2CWtlUYqhAc-MyGyWrqEIf60pqZr-ymJ3WLtcw

#PãoDeCenoura #EuNaCozinha

Experimente fazer ai na sua casa esse pão de cenoura  (com duas cenouras apenas e mais os ingredientes abaixo)

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água morna
2 ovos
30g de fermento biológico fresco
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
2 cenouras sem casca picada
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Margarina para untar

Modo de preparo:

No liquidificador, coloque o óleo, a água, os ovos, o V fermento, o sal, o açúcar, a cenoura e bata até incorporar. Despeje em uma tigela, adicione a farinha, aos poucos, e misture até ficar homogêneo.

Coloque em uma forma para bolo inglês grande untada e deixe descansar por 20 minutos ou até dobrar de tamanho. Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar levemente.

Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos, desenforme e, se desejar, sirva acompanhado de requeijão cremoso.

Receita do site: https://vovodica.com.br/2020/04/21/pao-de-cenoura-facil-e-fofinho/?fbclid=IwAR23h8HS2bPqBR4O-mfmECYiMWsIDHD0b_ERh5SOJ5mUR2niKIN5bHc_-mk

terça-feira, 21 de abril de 2020

Como fazer? Rissole .... #EuNaCozinha



2 copos de leite
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
1 colher (chá) de sal
2 copos de farinha de trigo

Ferva o leite junto com a margarina e o sal, acrescente a farinha de trigo ( os 2 copos de uma vez) e mexa bem . Retire do fogo, sove bem a massa, estique, corte e recheie à gosto cada risole.

Passe no ovo batido e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente rapidamente! 

quinta-feira, 16 de abril de 2020

💦 Pão de Abacate 💦 #EuNaCozinha

Como fazer o pão de abacate:

Numa vasilha misture 3 xícaras de farinha de trigo, 10 g de fermento biológico, 1 colher (sobremesa) de sal, 1 xícara de água e 1/2 abacate (amassado), misture tudo e sove bem a massa, cubra e deixe descansar por 1 hora. Corte em 4 pedaços, trabalhe mais um pouco a massa, sovando bem , arrume num tabuleiro forrado com papel manteiga, ou apenas untado e enfarinhado e dê um talho com uma faca nos 4 pães, deixe descansar por mais 1 hora. Leve ao forno quente (200º) e asse por uns 35 ou 40 minutos.

*Depois posto a foto! :D 

💟 Requeijão 💟 #EuNaCozinha

Faça em casa um delicioso requeijão:

Ferva 1 litro de leite integral;
Desligue o fogo e junte 4 colheres (sobremesa) de vinagre branco;
Misture e deixe descansar por uns 20 minutos ...

Coe e use a "massa", coloque no liquidificador junto com 2 colheres (sobremesa) de manteiga ou margarina e uma pitada de sal. Acrescente 1/2 xícara de leite integral. Bata bem até ficar cremoso.

Leve pra gelar por umas 3 horas e pronto !!!!

*Depois posto a foto ! 

terça-feira, 14 de abril de 2020

Receita de massa de pastel de feira 👀




Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo (separar pelo menos uma xícara a mais para trabalhar a massa e dar o ponto)
1 copo e meio de água (400 ml)
2 colheres (sopa) de óleo (opcional)
1 colher (sopa) de sal
1 dose de pinga (50 ml)

Rendimento: 15 unidades grandes


Preparo

1 - Misture bem a farinha com o sal.

2 - Abra um buraco no meio da farinha e jogue, aos poucos, a água, incorporando-a à farinha com as mãos num bowl fundo ou numa mesa lisa. Se quiser dar uma liga a mais na massa, adicione as colheres de óleo.

3 - Acrescente a cachaça e continue misturando bem a massa.

4 - Sove a massa, em uma superfície lisa, polvilhada de farinha, até que fique homogênea e pare de grudar nas mãos.

5 - Deixe a massa descansar por 15 minutos coberta com pano úmido ou plástico filme.

6 - Abra a massa com a ajuda de cilindros – é mais fácil – até a espessura mais fina que conseguir, sem que ela massa quebre; se não tiver a máquina, um rolo faz também a função.

7 - Corte a massa já aberta com uma faca com até 30 cm de altura e 10 cm de largura, para ficar do tamanho de um pastel de feira.

8 - Recheie a massa, ocupando no máximo metade do espaço, dobre a massa e feche as bordas com a ajuda de um garfo.

9 - Depois de montar os pastéis, leve o quanto antes ao óleo quente para fritar.

Receita do site:  https://paladar.estadao.com.br/receitas/receita-de-massa-de-pastel-de-feira,10000012663?utm_source=estadao:twitter&utm_medium=link

The House of The Rising Sun - The White Buffalo

https://youtu.be/yM4bYyC1HU0

domingo, 12 de abril de 2020

💕 Torta & Café 💕 ... Páscoa 💕




Spaghetti da Páscoa


Muffin da Páscoa





Bolo de Fubá Cremoso:

Bolo de Fubá Cremoso:

Ingredientes:

 4 ovos (gemas e claras separadas)
3 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 litro de leite
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado
1/2 xícara (chá) de erva-doce
2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar


Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira, em outra tigela, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme fofo. Adicione o fubá, a farinha e, aos poucos, o leite, batendo.
Misture os queijos, as claras em neve e a erva-doce. Adicione o fermento e misture delicadamente.
Despeje em uma fôrma de 40cm x 28cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora ou até dourar. Espere esfriar, corte em pedaços e sirva.


Receita do site: https://vovodica.com.br/2020/04/04/bolo-de-fuba-cremosoessa-receita-e-tudo-de-bom/

terça-feira, 7 de abril de 2020

#homeoffice Cadeira Presidente Giratória, Mymax



Em até 10x R$ 32,50 sem juros

Estrutura de aço cromado
Superfície de apoio: espuma com densidade controlada
Peso máximo: 110kg
Contém: uma cadeira e um kit de parafusos

Feijoada


Biscoito amanteigado de leite condensado ....


Frango com espinafre e aipim


Café com Muffin de Limão


Avocado


Noite do Pastel


Meu Spaghetti de Calabresa !!!


Suco de acerola, laranja e tangerina ...


Metallica: Live in Copenhagen, Denmark - July 22, 2009

segunda-feira, 6 de abril de 2020

#Bolo fit de Cenoura e Aveia ...


  • Bolo fit de Cenoura e Aveia 

  • Ingredientes

  • - 2 cenouras grandes (cerca de 250 g);
    - 4 ovos;
    - meia xícara (chá) de óleo;
    - 1 xícara (chá) de leite em pó integral;
    - 2 xícaras (chá) de açúcar;
    - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
    - 1 colher (sopa) de fermento em pó;
    - meia xícara (chá) de aveia em flocos. 

  • Cobertura

  • - 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
    - meia xícara (chá) de açúcar;
    - 50 g de manteiga;
    - meia xícara (chá) de leite;
    - meia xícara (chá) de aveia em flocos. 

  • Preparação

  • Bolo:

  • Raspe a casca das cenouras, lave-as e cozinhe em água. Escorra a água e deixe esfriar. Num liquidificador, bata as cenouras cozidas, os ovos, o óleo e o leite. Despeje num recipiente e misture o açúcar, a farinha de trigo, peneirada com o fermento e a aveia.
    Coloque numa forma retangular (20 x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Quando o bolo estiver quase pronto, prepare a cobertura.

  • Cobertura:

  • Numa panela, misture o chocolate em pó com o açúcar, a manteiga e o leite e leve ao fogo (intensidade baixa). Deixe ferver por dois minutos, ou até engrossar. Desligue o fogo, misture a aveia e bata bem a cobertura com uma colher ou garfo. Coloque sobre o bolo ainda quente.

  • *Receita da marca Nestlé:
    https://www.msn.com/pt-br/receitasebebidas/noticias-e-receitas/aprenda-a-fazer-esta-receita-fit-de-bolo-de-cenoura-e-aveia/ar-BB11Hvkf?ocid=spartandhp

Bolo Nega Maluca



Bolo Nega Maluca
Ingredientes:
3 ovos
3/4 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água fervente
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
1 colher de  sopa  de fermento
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e sem pelotas.
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180 °C entre 20 a 25 minutos.
Cobertura:
1 colher (sopa) cheia de margarina
3 colheres (sopa) de leite
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
3/4 xícara (chá) de açúcar.
Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo mexendo até que levante fervura.
Receita do site: https://receitaslanaroca.com.br/nega-maluca-delicioso-e-facil-de-fazer/?fbclid=IwAR0haxB1hKpEnbtGAtlTf0D-BhGdpUzKsg6w5sAcs-HD70R_R1hJuCGGgcI

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São Pedro da Aldeia / RJ