Bolo de Abacaxi
(receita básica, sem ovo)
1 colher (de sopa) de margarina
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher (de sopa) de fermento em pó
Misture tudo com uma colher numa tigela (não precisa bater na batedeira)
Unte uma forma grande redonda de vidro refratário
Cubra com açúcar, forre o fundo com pedaços de abacaxi
Jogue a massa por cima e asse em forno pré-aquecido , temperatura média , por 45 minutos!
Desenforme ainda morno !
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