Filé de Peito de Frango Empanado
Para 1/2 peito de frango em filé, você vai usar 1 ovo batido, 1 xícara de farinha de trigo.
Como fazer:
Numa tigela, passe os filés na farinha de trigo, depois em outra tigela, passe os filés no ovo e de volta na farinha de trigo, reserve numa travessa. Aqueça uma frigideira, coloque óleo e frite-os .... escorra numa outra travessa e sirva com salada e acompanhamentos !
Dica: Fica crocante empanado nessa ordem !
Simples assim!
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