Pão Caseiro ( receita básica)

Receita para pão de forma 

(pode rechear)

2  e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (de sopa) de fermento biológico instantâneo

1 ovo

1/2 xícara (de café) de óleo

2 colheres (de café) de sal

2 colheres (de café) de açúcar

1 e 1/2 xícara de leite morno ( exatamente morno, se for quente demais, o fermento não funcionará e nem frio demais)

Bate no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo

Despeje na tigela, onde já esta a farinha de trigo.

Bata com colher de pau até ficar uma massa lisa !

Descanse ate dobrar o volume ( 30 ou 40 minutos)

Aquecer forno 3 minutos

Unte as formas ( essa receita dá para fazer 2 pães pequenos, tipo forma de bolo inglês)

Asse 15 minutos forno fraco e mais 15 minutos em forno médio, até dourar o pão.